December 4th, 2015

Срок хранения крема


Вдогонку к мастер-классу по приготовлению крема с воском
Забыла написать и никто не спросил про срок хранения этого крема.
В отличие от масляно-восковых кремов, срок годности которых может быть 2-3 месяца, а если руководствоваться практическими наблюдениями, то и гораздо больше:-), крем где есть вода, а тем более отвар или настой трав, без специального консерванта будет храниться не более месяца, причем строго в холодильнике.
Срок годности крема продлевает:
- соблюдение всех гигиенических требований в процессе изготовления (приготовление крема в медицинских перчатках, протертая дезинфицирующим раствором посуда, инструменты, баночка для хранения и руки, если работаете без перчаток и т.п.);
- хранение крема только в холодильнике;
- использование шпателя. То есть не пальчиком зачерпываем крем из баночки, а чистой лопаточкой;
- ещё есть следующая практика: часть крема (20-30 мл) отложить для ежедневного использования, а часть положить в морозилку. Такая практика есть, но я ею не пользовалась:-), поэтому не скажу точно, как поведет себя крем после размораживания.
А вот пойду прямо сейчас и положу крем в морозилку - проверим, что получится:-)
Наблюдайте за своим кремом: если он разделился на фракции, осекся водой, появились темные пятна или изменился запах, скорее всего, крем испортился.
В общем, наблюдайте. Есть правила, о которых я должна вам рассказать. А есть практические наблюдения и множество различных факторов, сокращающих или продлевающих срок хранения косметических средств и у каждого они свои:-)